【里芋の地中貯蔵に挑戦】(2017/12/08)

 来年植える予定の里いもさん、今のうちに購入して、植えるときまで保存しようと思います。今回は、畑の地中に貯蔵してみようと思います。
 
 
 手順は下記の通り。
 
1.穴を掘る(深さ60cmくらい)
2.落ち葉や藁などを敷き詰める
3.里芋を入れる
4.落ち葉や藁などをかぶせる
5.土をかぶせる
 
 
 

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深さ60cmの穴を掘ったところ
深さ60cmの穴を掘ったところ
 
 
 
穴に落ち葉を敷き詰めたところ
穴に落ち葉を敷き詰めたところ
 
 
 
穴に里芋を入れたところ
穴に里芋を入れたところ
 
 
 
里芋に落ち葉を被せたところ
里芋に落ち葉を被せたところ
 
 
 
土をかぶせて目印の棒を立てたところ
土をかぶせて目印の棒を立てたところ
 
 
 
 無事、貯蔵できますように。
 
 
 
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