【山ね家さんの自然農のスナップエンドウ料理】

私が作る自然農のスナップエンドウですが、赤坂 山ね家さんで、使っていただいています。
 
まずは、お通しで使っていただきました。

スナップエンドウのお通し
スナップエンドウのお通し

 
 
 

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現在は土鍋ごはんにて使っていただいています。とても美味しそ〜。
スナップエンドウのシャキシャキした食感を残しつつも、甘さを引き出した土鍋ごはんに仕上がっているとのことです。

スナップエンドウの土鍋ごはん
スナップエンドウの土鍋ごはん

 
 
 
あー、食べたい〜( ^ω^ )
 
 
 
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